2018/3/22
銀座にメキシコが出現！Mariachi México と歌うメキシカンなひととき
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(”La Piñata” Diego Rivera, 1953) ピニャータはメキシコで最初に創られ、後に世界中に広まりとても人気のある遊びとなった。お菓子や果物、おもちゃまで様々なものを詰めたピニャータと呼 […]
私は長年メキシコ人と話していて、とても気になっていることがある。 それは「モレ」のことである。メキシコ料理の話をしていると「あれもいいけど、これもいいけど、やっぱり“モレ“を食べさせてあげたい。」とか「モレ、知ってますか […]
いま、 “おいしさレベル”と“食の安全”の観点から、日本国内においてメキシコ産の牛肉が外食・流通関係者の間で注目を集めています。
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画像：Zona Maco Salon メキシコシティの最大級のアートフェアの一つはZona Maco (ソナ・マコ)です。２００２年から毎年アートフェアとしてメキシコの繁盛してい […]
10月27日金曜日の夜、ディアデムエルトス東京（以後DDMとします）のイベントでわれわれを楽しませてくれたペペに、ステージ終了後、突撃のインタビューを決行した！今回の来日で5回目だと話すペペは、とても笑顔が素敵だ。 Ｑ： […]
日本で友達の家を訪問する時は、せっかく誘ってくれたホストに対し失礼のないように、ゲストはきちんとマナーを守りたいと思っている。玄関先で靴を脱ぎ「お邪魔します」と挨拶をする。「失礼だな」や「勝手に他の人の家に入る奴か」とい […]
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